POSTE : Responsable de Chaîne en Cuisine Centrale H/F DESCRIPTION : Ce poste est sous la responsabilité de la responsable du service conditionnement. Pour ce faire vos missions seront : - Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Organiser le travail sur les différentes chaines de conditionnements - Intégrer les nouveaux collaborateurs sur les différents postes - Remplir des barquettes avec la production du jour - Effectuer différents contrôles : prise de températures des denrées alimentaires, heures de début et de fin de conditionnement, calcul de temps de refroidissement - Récupérer les barquettes en fin de conditionnement et les mettre en cages. - Nettoyer les locaux - Faire les transmissions à la responsable de chaine du quart opposé. NOTRE PROPOSITION : - Localisation : ST NICOLAS D ALIERMONT (76) - Date prise de poste : IMMEDIATE - Amplitudes horaires : De 6h à 12h30/13H ou 10h30/11H à 18h. En alternance une semaine sur deux. - Avantages : Rémunération brute mensuelle de 2000€ brut mensuel + MUTUELLE de base + CSE COMPETITIF - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions 2000 PROFIL : - Vous devez être capable de calculer des temps de refroidissements en heures et minutes. - Vous avez déjà une expérience en tant que chef d'équipe - Des connaissances en HACCP et en informatique seraient un plus