POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Motivé(e), rigoureux(se), passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de contribuer à une restauration de qualité ? De participer à l'élaboration de repas savoureux et équilibrés dans un environnement stimulant, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Nous avons un poste à vous proposer ! Notre partenaire est à la recherche d'un commis de cuisine de collectivité H/F qui sera en charge de : - La préparation des ingrédients : Éplucher, couper, hacher et mesurer les ingrédients nécessaires pour les recettes. - L'aide à la cuisson : Participer à la cuisson des plats sous la supervision des chefs, en respectant les recettes et les temps de cuisson. - De la mise en place : Organiser et préparer le matériel et les ingrédients avant le service, afin de garantir une fluidité dans le processus de cuisine. - Du nettoyage et entretien : Maintenir la cuisine propre et organisée, en nettoyant les surfaces, les ustensiles et les équipements après usage. PROFIL : CAP cuisine ou expérience/intérêt métiers de la bouche restauration traiteur. Vous serez garant du respect des normes d'hygiène et en charge de suivre les protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène, en s'assurant que les pratiques respectent les normes en vigueur. Vous disposez d'une 1ère expérience en collectivité Ref : ft65enymof