Offre d’emploi : Responsable de salle – Restaurant Bistronomique Libanais (Paris 11e) Paris 11e Repos : dimanche et lundi Horaires : 2 coupures / 3 services du soir (continus)Notre restaurant bistronomique libanais, situé au cœur du 11e arrondissement, propose une cuisine authentique, raffinée et généreuse. Dans un cadre élégant et chaleureux, nous accueillons jusqu’à 45 couverts, avec une clientèle fidèle et curieuse de découvrir les saveurs du Liban revisitées avec finesse.Nous recherchons aujourd’hui un(e) Responsable de salle pour encadrer notre équipe dynamique de 4 personnes et offrir une expérience client à la hauteur de notre exigence.Vos missionsGarantir un service fluide, attentif et soigné tout au long du serviceEncadrer, former et motiver l’équipe de salleÊtre garant de la satisfaction client et du bon déroulé des servicesGérer les réservations, l’accueil et l’ambiance en salleTravailler en étroite collaboration avec la cuisineVeiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité