La chambre de métiers et de l'artisanat du puy de dôme, recrute un(e) assistant(e) de direction en alternance, pour une boulangerie-pâtisserie artisanale situé à Issoire, reconnue pour la qualité de ses produits. Vous serez en appui direct à la direction pour assurer la gestion administrative, comptable, commerciale, RH et communication de l'entreprise. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : - Gestion administrative : - Suivi des courriers, e-mails et documents - Gestion des fournitures et services généraux - Gestion comptable et financière : - Saisie et suivi des factures - Préparation des éléments pour les clôtures mensuelles et annuelles - Suivi commercial et gestion client : - Suivi des commandes - Gestion des stocks et des approvisionnements en matières premières - Support RH : - Suivi des congés, absences, plannings - Gestion des dossiers du personnel - Communication : - Animation des réseaux sociaux - Promotion de l'image de l'entreprise Profil recherché : Nous recherchons des candidats : - Titulaires d'un Baccalauréat ou équivalent et vous souhaitez obtenir un niveau bac+2 - Ayant un intérêt marqué pour la gestion et le management - Dotés des qualités suivantes : - Rigueur et dynamisme - Aisance orale et rédactionnelle - Sens de l'initiative - Écoute et respect des clients et des fournisseurs - Esprit d'équipe - Maîtrise du Pack Office (Word, Excel)