POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Ton rôle en tant que Second de cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'élaboration des plats, en veillant à leur qualité et à leur présentation. - Coordonner et superviser le travail de l'équipe en l'absence du Chef. - Participer activement à la création de la carte et à la mise en place de recettes innovantes valorisant les produits locaux et de saison. - Gérer les approvisionnements et les stocks, en collaboration avec le Chef. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. PROFIL : Parlons un peu de toi : - Expérience confirmée en tant que Second de cuisine dans un établissement de qualité similaire. - Passion pour la cuisine de bord de mer et maîtrise des produits locaux. - Bonnes compétences organisationnelles et aptitude à travailler en équipe. - Créativité culinaire et goût pour le travail bien fait. - Sens du détail et du service Quels sont les conditions : La rémunération entre 30K et 35K brut annuel Contrat : CDI, temps plein (186h mensuelles, annualisées) Horaires : service en coupure (10h à 15h et 18h à 22h), modulables selon l'organisation. Congés payés : 5 semaines + 1 semaine supplémentaire après 1 an d'ancienneté Avantages : 1 week-end de repos supplémentaire durant la période estivale en plus des jours déjà acquis, et intéressement possible au chiffre d'affaires. Envie de relever le défi ? Contactes Anne-Lise, Consultante en recrutement, au ou par e-mail à @.**. Fais le premier pas vers une nouvelle aventure professionnelle ! Ref : 5dfzkqyjkf