Restaurant traditionnelle recherche un(e) employé polyvalent H/F en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats, au service en salle et à l'accueil des clients. Si vous êtes motivé et organisé(e) n'hésitez pas à postuler. OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION DU CENTRE DE FORMATION PERSPECTIVIA - FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : - Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts - Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations - Service à table ou au comptoir - Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs - Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle - Suivi de l'état des stocks et remontée d'information Profil recherché : - Prise de commande - Service en salle - Réalisation de la mise en place - Gestion des encaissements - Préparation des plats et des desserts - Hygiène et sécurité alimentaire - Maitrise de la gestion des stocks - Gestion du stress et Sens du détail