POSTE : Operateur de Fabrication H/F DESCRIPTION : L'agence JOB DIRECT recherche pour l'un de ses partenaires, une société spécialisés dans le développement, la fabrication et le conditionnement de compléments alimentaires située à L'HEBERGEMENT (85), un OPERATEUR DE FABRICATION H/F. Poste à pourvoir dès que possible et sur le long terme. Vos missions : o Approvisionnement : Alimenter la machine en poudre Préparer les articles de conditionnement nécessaires Préparer les palettes o Contrôles : Contrôler la conformité du produit Contrôler les étiquettes des cartons et savoir étiqueter dans l'ordre (si applicable) Contrôler les périmètres environnementaux (T°c/HR) o Sécurité : Connaître les fiches de sécurité (EPI) Connaître les risques liés au bruit Lecture et compréhension de la fiche technique Remonter systématiquement à la hiérarchie et/ou au service qualité si anomalie d'aspect ou autre problème qualité Connaître et appliquer correctement le vide de ligne o Nettoyage : Utiliser uniquement du matériel propre Connaître et appliquer correctement la procédure de nettoyage suivant les produits Connaître les produits de nettoyage, les doses d'utilisation, le temps de contact Connaître les étapes de nettoyage entre chaque lot Connaître le démontage et le remontage de la machine pour le nettoyage o Dossier de lot : Connaître les étapes de l'ouverture du dossier de lot Connaître les étapes de la fermeture du dossier de lot Savoir réaliser toutes les étapes VIF (déclaration au quotidien / ouverture du lot / clôture du lot) Savoir prélever des échantillons Savoir remplir sa fiche TRS Horaires en 2x8 Salaire : à négocier selon profil PROFIL : Profil recherché : Vous détenez une expérience significative en milieu alimentaire Connaître et respecter l'ensemble des procédures de nettoyage (ex : produit d'entretien, procédure ALL) Connaître et respecter les Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) Savoir travailler en équipe