Pour le compte d'une entreprise française reconnue dans le secteur agroalimentaire, évoluant sur des marchés à forte dynamique, un Acheteur Agroalimentaire H/F est recherché dans le cadre d'un recrutement en CDI. Le poste s'inscrit dans un environnement exigeant, rythmé par les fluctuations du marché, la prise de décision rapide et la gestion de relations clients professionnelles. Votre mission : Après une formation interne aux méthodes et outils de l'entreprise, le/la titulaire du poste intervient directement sur le marché et assure notamment : 1er partie (de 3h/4h du matin à 7h) : - La sélection des produits selon la stratégie définie - Le suivi quotidien des cours et une veille active du marché - L'analyse des risques et la prise de décision en temps réel 2eme partie (de 7h à 10/11h) :  - La gestion des appels téléphoniques entrants et sortants - La saisie et le suivi des commandes - La communication quotidienne des offres et des cours aux clients - La coordination des flux logistiques et le suivi des expéditions - Le développement d'une relation de confiance avec les clients et la compréhension de leurs habitudes - Des déplacements clients ponctuels - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et curieux(se) - Vous avez une première expérience dans un environnement de marché, de négoce ou à forte pression décisionnelle - Vous aimez l'adrénaline, les défis et la prise de décision rapide - Vous possédez un excellent sens de l'analyse et de l'anticipation - Vous êtes à l'aise à l'oral et savez argumenter avec conviction - Des notions d'anglais sont appréciées