LE POSTE, SON CONTEXTE  Dans le cadre de notre saison 2026, nous recherchons deux commis décontaminateurs pour rejoindre nos équipes de notre cuisine centrale. VOTRE MISSION  Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du Chef de la cuisine centrale, vous travaillerez également en étroite collaboration avec le service économat. Vous serez en charge de la traçabilité et de la décontamination des marchandises. A ce titre vous devrez : * Enregistrer sur Epack (module traçabilité et décontamination) toutes les marchandises ; * Préparer et désinfecter le matériel de transport pour la marchandise ; * Décontaminer les marchandises selon la procédure établie ; * Tailler les légumes à la main ou avec les robots coupe selon la demande ; * Filmer les rolls ; * Ranger la marchandise dans les lieux de stockage appropriés ; * Transmettre les bons de transfert aux responsables de la cuisine et signaler les anomalies ; * Nettoyer la pièce de décontamination ainsi que tout le matériel et les machines ;                                     * Faire le réassort des besoins (gants, papier essuie- main, film alimentaire, sac poubelle, etc.). 🫵 VOTRE PROFIL ·         Vous possédez idéalement une formation en cuisine ·         Vous êtes passionné par la gastronomie et vous aimez apprendre de nouvelles choses ·         Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe et vos compétences en communication ·         Vous avez le souci du détail et le respect pour les normes d’hygiène et sécurité POURQUOI NOUS REJOINDRE ? ·         Cadre de travail Extraordinaire : Vous travaillerez sur l'une des îles les plus belles et préservées de la Méditerranée ·         Équipe Passionnée : Rejoignez une équipe passionnée qui partage un profond amour pour l'île et qui s'engage à créer des expériences uniques pour nos clients. ·         Nombreux avantages : Contrat saisonnier de 39h avec 2 jours de repos consécutifs et heures supplémentaires récupérées et/ou payées / Possibilité de logement / Avantage nourriture/ Carte bateau/ Prime d'intéressement / Mutuelle prise en charge à 73 % / Accès salle de fitness / Réduction sur les points de vente de l'île Rejoignez notre équipe exceptionnelle et contribuez à offrir une expérience de service inoubliable à nos clients. Nous attendons avec impatience vos candidatures !