- Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté des zones de travail et des espaces de rangement - Trier et ranger la vaisselle propre de manière organisée - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide - Gérer efficacement le temps durant les périodes de forte activité - Participer à la mise en place et au rangement des espaces de travail - Solides compétences en gestion du temps pour assurer un flux de travail efficace - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés - Attention aux détails et capacité à maintenir un espace de travail propre et organisé - Attitude proactive et capacité à gérer la pression avec calme - Capacité d'adaptation rapide aux changements de priorités et de tâches