POSTE : Gouvernant Hôtellerie H/F DESCRIPTION : « Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services ! #LeJobQueJeVeux » Nous sommes à la recherche de notre Gouvernant hôtelier. Et si c'était vous ? Rattaché(e) au responsable de site, vos missions couvrent les domaines suivants : FIDELISATION CLIENT : Contribue à la fidélisation du client : - A un dialogue régulier avec son client pour connaitre son niveau de satisfaction - Traite les demandes ou réclamations du client - Détecte et transmet au N+1 toutes les opportunités de développement ou d'amélioration sur le site - Veille à assurer un bon relationnel avec le client. - Veille à respecter la confidentialité des clients. - Est le représentant d'Elior Services auprès du client. - Veille à l'entretien de sa tenue et à sa bonne présentation QUALITE, SECURITE ET ENVIRONNEMENT : - Contrôle l'application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail sur son site - Veille à l'application de la politique Qualité - Veille à la bonne application de la charte d'engagements «Développement Durable» - Assure la gestion «Qualité» du site (fiche de traçabilité, Reporting) ORGANISATION DU SITE : Met en oeuvre l'organisation du site, définie avec son supérieur en s'adaptant aux contraintes du client : - Propose des solutions d'organisation afin d'optimiser le site - Choisit les produits appropriés pour les sites - Remonte ses besoins en produits à son N+1 - Fait appliquer les protocoles spécifiques aux contraintes du site - Assure la maintenance du matériel dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises - Répartit les tâches de l'équipe (gestion des plannings) - Planifie les besoins en effectifs en rapport avec les variations d'activité (taux d'occupation de l'hôtel) - Participe aux contrôles mensuels avec le Gouvernant Régional ou le Conducteur de Travaux et met en place des plans d'actions pour rétablir les dysfonctionnements - Suit les plans d'action - Effectue le contrôle des chambres et des stocks - Remonte les éléments de facturation MANAGEMENT D'EQUIPE : - Recadre les comportements par un entretien si nécessaire et fait remonter les situations conflictuelles au besoin - Participe aux entretiens des femmes/valets de chambre dans le respect de la politique d'entreprise - Anticipe et priorise les besoins de recrutement et les fait valider par son supérieur tout en tenant compte de la politique d'entreprise de privilégier la mobilité - Veille à la bonne intégration des nouveaux embauchés - Développe les compétences de l'équipe - Remonte les besoins de formation à son supérieur pour les ajouter au plan de formation - Est garant du climat social - Planifie les besoin en effectifs par rapport aux variations d'activité (taux d'occupation de l'hôtel) - Contrôle et communique au service Paie les éléments de Paie en respectant les délais et la procédure adéquate Participation au transport Heures supplémentaires majorées PROFIL : De formation dans l'hôtelerie, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum. Vous maîtrisez parfaitement les standards hôteliers et l'excellence de service, vous appréciez les challenges et êtes doté d'un sens inné de l'organisation.