Descriptif du poste: Avez-vous le goût du commerce et la rigueur nécessaire pour piloter un univers aussi exigeant que celui des produits frais ? Au sein de CODISTRI, vous gérez le département produits frais avec un objectif clair : garantir la performance commerciale tout en maintenant une qualité irréprochable des rayons. Vous travaillez au quotidien avec les chefs de rayon, les équipes de vente et les fournisseurs afin d'assurer la satisfaction client et la rentabilité du secteur. Vos principales responsabilités s'articulent autour des missions suivantes : - Organiser et suivre l'activité commerciale du département - Analyser les ventes et ajuster les approvisionnements - Encadrer et animer les équipes de rayon - Contrôler la qualité et la conformité des produits - Développer la mise en avant des gammes et des promotions Ce poste requiert une présence terrain régulière et une coordination étroite avec la direction du magasin. Profil recherché: Vous savez fédérer une équipe et piloter un centre de profit avec exigence et méthode. - Formation en commerce, distribution ou gestion - Expérience confirmée en management dans l'univers alimentaire - Maîtrise des indicateurs de performance commerciale - Sens développé de l'organisation et de la qualité produit - Capacité à décider rapidement dans un contexte opérationnel exigeant