POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : ESPRI RESTAURATION ? Vous ne nous connaissez peut-être pas, et pourtant vous avez certainement déjà eu la chance de déguster l'un de nos produits ! Nous sommes « Créateur de solutions culinaires » pour les professionnels de la restauration. Nous mijotons nos idées recettes en coulisses, dans nos cuisines, pour accompagner nos clients dans l'élaboration de leurs menus et leurs cartes. Notre savoir-faire : les produits élaborés (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, garnitures, snacking). Notre Secteur Amont a besoin de renfort et recherche un(e) Boucher, passionné(e), qui aime travailler en équipe et avec simplicité. La fiche recette d'une mission réussie de « Boucher » chez ESPRI Restauration, c'est : - Ingrédient n°1 - La passion et la méthode pour parvenir à travailler les muscles de viandes selon les instructions fournies (parage, découpe, montage) ; - Ingrédient N°2 - La rigueur et l'exigence afin de travailler en sécurité et maintenir propre et en bon ordre votre espace de travail ; - Ingrédient N°3 - La simplicité et l'accessibilité pour permettre une bonne cohésion au sein votre équipe de travail. PROFIL : Issu(e) d'une formation de type CAP Boucherie, vous justifiez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire d'au moins 2 ans. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. La rémunération La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise Compétences : Découpe, Désossage, Parage, Montage, Travail de la viande, Rigueur, Travail d'équipe