POSTE : Responsable d'Atelier H/F DESCRIPTION : La société PROCANAR, basée à Lauzach en proximité du Golfe du Morbihan, rayonne avec près de 450 collaborateurs. Spécialiste de l'abattage, de la découpe et de la transformation de canards, elle met en oeuvre une énergie créative dans la fabrication de produits élaborés et la préparation de foie gras. Ancré dans le pôle de la Société Bretonne de Volaille, PROCANAR contribue activement au dynamisme local, formant un maillon essentiel du groupe agroalimentaire LDC, leader français dans la production et la vente de produits de volaille connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Afin de se préparer et répondre aux enjeux de demain, la société PROCANAR recherche un(e) Responsable d'Atelier H/F. Rattaché(e) au Responsable de Production du secteur Froid, vos activités seront les suivantes : - Vous planifiez, ordonnancez la production en terme humain et matériel sur la base du planning des ventes et de l'équilibre matière et intégrez les aléas. - Vous mettez en place et suivez les indicateurs pour atteindre les objectifs de production (productivité, rendements). - Vous faites respecter le cahier des charges, la réglementation et les procédures en matière d'hygiène, de sécurité et environnement. Vous organisez la maintenance 1er niveau. - Vous participez à l'élaboration du plan de progrès et mettez en oeuvre les actions correspondantes validées. En qualité de responsable : - Vous maîtrisez et faites appliquer les consignes et procédures. Vous fixez des objectifs et évaluez les résultats de vos collaborateurs. - Vous animez les équipes avec ou sans lien hiérarchique afin d'établir une dynamique de groupe. Vous faites le lien avec les interlocuteurs internes, externes. - Vous permettez le développement individuel de vos collaborateurs par la connaissance des équipes et l'anticipation des besoins en compétences : vous formez, accompagnez et évaluez les compétences. - Vous planifiez, pilotez et coordonnez des activités transversales ou liées à un projet (environnement, moyens, ressources) en mobilisant un groupe de personnes avec ou sans lien hiérarchique. PROFIL : Idéalement diplômé(e) d'une école d'ingénieur agronome ou d'un master spécialisé en management de la production, vous justifiez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire d'au moins 2 ans. Conditions : CDI - Temps plein Travail en horaire de journée, du lundi au vendredi La rémunération proposée pour ce poste se compose : salaire mensuel fixe + Prime annuelle (équivalent à un 13ème mois) + Prime d'intéressement + Prime de participation aux bénéfices + nombreux avantages du CSE (billetterie, chèques vacances, chèques cadeaux, etc) Mutuelle (avec participation de l'employeur)/ Prévoyance / Plan d'Epargne Entreprise Le petit plus : 20% de réduction sur tous les produits du magasin L'aile ou la Cuisse, situé sur place ! Vous voulez connaitre les valeurs portées par le groupe LDC ? connectez-vous à www.ldc.fr Si vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée et humaine, venez découvrir notre démarche RSE « Graines d'Avenir ». L'ensemble de nos sites bretons vous offriront delarges perspectives d'évolution de carrière societebretonnedevolaille.fr Rejoindre SBV, c'est bénéficier des avantages d'un groupe solide et pérenne, alliés à l'agilité et l'esprit d'une entreprise familiale. Compétences : leadership, Sens de l'écoute, bonne communcation