Chef-Gérant H/F 22 - PLENEUF VAL ANDRE
22 - PLENEUF VAL ANDRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juin 2025
POSTE : Chef-Gérant H/F DESCRIPTION : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 500 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Bretagne Nord, nous recherchons Notre Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant Scolaire de 380 couverts situé à Pleneuf Val André (22370) et d'une équipe de 3 personnes. Vos missions : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. - Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Application et respect des procédures HACCP - Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus - Lundi mardi jeudi et vendredi 06h30 à 15h pause 1h - Mercredi 09h à 12h pas de pause (atelier culinaire le mercredi avec les élèves) - Vacance scolaire déplacé sur un autre établissement selon les besoins Vos avantages : - Poste à pourvoir dès que possible Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :
Chez API Restauration, on cuisine avec le cœur. Goût, respect, engagement : nos recettes vont au-delà de l'assiette. Ensemble, on avance, on innove, on partage. Ce qui nous guide ? Une passion commune et l'envie de faire mieux, chaque jour, pour tous.
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Pour lancer une recherche d'offres, vous devez saisir au moins un des deux champs :
Dans le champ « Métier, compétence, mot-clé, n° d'offre », vous pouvez saisir, par exemple, « serveur », « anglais », « brasserie » en tapant sur la touche « entrée » entre chaque mot. Vous recherchez une offre précise ? Saisissez directement sa référence, par exemple 049RSNK.
Dans le champ « lieu de travail », vous avez la possibilité de saisir une commune, un département, une région, un pays ou un continent.
Vous recherchez des offres sur une commune et ses alentours ?
Vous pouvez y associer un rayon de recherche compris entre 0 et 100 km (par défaut la valeur
sélectionnée est de 10 km).
Si vous recherchez des offres sur deux départements, vous devez alors effectuer deux recherches
séparées.
Lancez votre recherche en cliquant sur la loupe ; la liste des offres d'emploi correspondant à
vos critères de recherche est restituée.
Si besoin, vous pouvez affiner les
résultats de votre recherche en sélectionnant des filtres et critères présents sous les critères de
recherche. 
La recherche est relancée avec le filtre quand vous cliquez sur le bouton « APPLIQUER LE FILTRE » ou
quand le filtre se ferme.
Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous
seront restituées.
Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres
et critères et relancer votre recherche.
Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ».
La liste des offres d'emploi est
restituée par ordre de pertinence. Cela veut dire que les offres d'emploi répondant le plus à vos
critères s'affichent en premier.
Vous avez renseigné le champ « Lieu de travail » ? La liste restitue les offres
répondant le plus à vos critères. Parmi celles-ci sont d'abord restituées les offres dont le lieu de
travail est le plus proche de votre recherche.
Vous avez la possibilité de visualiser ces offres d'emploi via Mappy (non accessible aux personnes
en situation de handicap) en cliquant sur :
.
La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres
d'emploi suivantes, cliquez sur : 
Vous avez également la possibilité de changer le « classement » des offres : vous pouvez
par exemple les trier par date.
Pour chaque offre d'emploi
restituée dans la liste, s'affichent : l'intitulé du poste, le lieu de travail, la nature du contrat
et la durée de travail, le nom de l'entreprise si précisé, les 200 premiers caractères du descriptif
du poste, la date de publication de l'offre.
Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous
retrouvez :
Depuis la page de résultats de
recherche ou depuis le détail d'une offre consultée, vous pouvez ajouter la ou les offres de votre
choix à votre sélection. Il suffit de cliquer sur l'icône 
.
Vous les retrouverez ainsi dans votre espace personnel, rubrique « Ma sélection d'offres ».
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réalisée, France Travail peut vous afficher des suggestions de recherche d'offres. Ces suggestions
sont calculées en fonction des critères que vous avez saisis.
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