Nous recherchons pour notre société Grand Saloir Saint Nicolas et notre site de Breteil (35) un(e) Chargé(e) de projets R&D dans le cadre d’un remplacement congé maternité. Au sein d'une équipe de 3 collaborateurs, vous aurez en charge les missions suivantes : - Créer et développer des nouveaux produits (création recette, recherche matières premières et emballages, validation DLC, chiffrage prix de revient, essais industriels) - Réaliser les échantillons des produits en cours de création au laboratoire - Industrialiser les nouveaux produits / process et assurer le suivi du lancement des produits - Conduire et animer des réunions de projets R&D - Réaliser le reporting dossiers au Responsable R&D - Organiser des essais industriels et des dégustations avec rédaction des comptes-rendus.Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si : - Vous êtes titulaire d'un bac +2 à bac +3, issu(e) d'une formation de type Licence pro en « science des aliments » ou « industrie agroalimentaire » - Vous recherchez un poste réellement opérationnel, - Vous êtes autonome et avez un bon relationnel, ce que vous permettra de travailler avec les différents ateliers de fabrication et de conditionnement, - Vous êtes rigoureux/se, organisé(e) et méthodique, - Vous maîtrisez les outils de bureautique (Pack Office). Nous sommes votre employeur idéal si : - Vous recherchez un site de fabrication récent mais peu automatisé, avec des ateliers de fabrication et non pas de grandes lignes, - Vous souhaitez participer à l’élaboration de produits hauts de gamme et de qualité, - Vous aspirez à travailler sur un site à taille humaine (80 personnes), et en proximité et convivialité avec tous les services du site (vous partagerez avec eux vos déjeuners et des pauses).