-Élaboration des menus en collaboration avec la direction et ajustement des recettes selon les saisons. -Gestion de l'approvisionnement en ingrédients et contrôle de la qualité des produits. -Encadrement et formation de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et professionnel. -Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Mise en place de nouvelles présentations de plats pour enrichir l'expérience client. -Expérience confirmée en tant que Chef cuisinier/cuisinière. -Capacité à gérer une équipe et à travailler en harmonie avec le personnel. -Créativité et passion pour la gastronomie. -Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Bonne gestion du stress et capacité à travailler efficacement en périodes de forte affluence. -Un environnement de travail dynamique et stimulant. -Des opportunités de développement professionnel et de formation continue. -Une équipe passionnée et dévouée. Salaire : de 1800EUR à 2500EUR par MOIS + CET / congés payés