POSTE : Responsable Poissonnerie H/F DESCRIPTION : Commerce : - Développer la vente / conseil auprès de la clientèle. - Veiller à maintenir une offre de produits de qualité. - Développer l'attractivité du rayon en interne ou par le biais d'opérations commerciales. - Assurer toutes les tâches d'exécution nécessaires à la transformation ou la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Gestion : - Assurer la gestion des stocks, des approvisionnements, le suivi des fournisseurs. - Suivre les marges et le chiffre d'affaire, veillez à une bonne maîtrise de la casse. Management : - Établir les plannings du personnel. - Coordonner le travail de votre équipe. - Accompagner et former l'équipe. - Réaliser des réunions de service. - Etre garant de la motivation de votre équipe. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Motivé(e), rigoureux(se), dynamique, organisé(e) et diplomate, vous avez un excellent relationnel et êtes impliqué(e) dans les démarches de satisfaction de la clientèle et avez une parfaite connaissance des produits de la mer et le sens du commerce. Maîtrise du métier Expérience : Expérience professionnelle souhaitée dans ce métier dans la grande distribution ou dans une poissonnerie traditionnelle. Votre rémunération : Selon expérience et profil. Salaire fixe sur 13 mois + participation + intéressement. Poste en CDI / statut agent de maîtrise. Poste à pourvoir de suite.