POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre stratégie de positionnement sur les secteurs frais traditionnels, nous sélectionnons des candidats spécialisés dans les métiers de bouche et recrutons ceux qui ont l'envie de vivre une grande aventure humaine et commerciale. Nous recherchons un BOUCHER (H/F) sachant : - Travailler en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique ; veiller à la traçabilité des denrées - Travailler en laboratoire : effectuer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation du produit jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente - Veiller à la présentation esthétique de son étal en vue de la mise en vente, cohérence prix/produits - Assurez la vente au rayon traditionnel - Veiller au respect des impératifs de présentation - Respecter scrupuleusement la réglementation en matière : - D'hygiène, aussi bien alimentaire que des équipements et installations ; nettoyer son environnement de travail, les locaux professionnels, les chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits - De sécurité, et plus particulièrement utilise correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines - Accueillir, conseiller et servir le client (choix, cuisine, cuisson) PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Le candidat saura : - Faire preuve d'esprit d'équipe - Être autonome et rigoureux dans l'application des consignes - Être force de proposition - Être capable d'accueillir et conseiller le client - Être titulaire d'un CAP ou CQP boucher, ou CTM boucher/charcutier/traiteur.