POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Nous recrutons pour l'un de nos client un Chef de partie cuisine H/F pour la cafétéria de leur personnel. Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer les plats chauds et froids, - Participer à la mise en place du service en self et à son approvisionnement, - Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes et les procédures. Poste basé à Annecy. Horaires tournants selon planning : 07h30 - 15h20 ou 13h00 - 20h50 ; du lundi au dimanche, Deux jours de repos consécutifs, PROFIL : Profil : - Vous avez une première expérience sur un poste similaire, - Vous maîtrisez les techniques de base de la gastronomie, - Vous êtes efficace, soigné(e), méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation, - Vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre réactivité, - Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe.