POSTE : Opérateur Enrobage H/F DESCRIPTION : Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire, recrute un(e) Opérateur(trice) Enrobage (H/F/D). Vous participez à la fabrication et à l'enrobage de produits alimentaires (graines, fruits secs, épices), tout en garantissant la qualité, la sécurité et la conformité des opérations. Fabrication & enrobage des produits - Préparer le matériel de production selon le planning et les ordres de fabrication - Préchauffer les machines si nécessaire et préparer les matières premières - Suivre les indications des ordres de fabrication (produits, quantités, recettes) - Réaliser les recettes : peser, mélanger, cuire et refroidir les produits - Contrôler la préparation et assurer l'étiquetage - Assurer le suivi des entrants et sortants - Compléter le suivi de production à chaque ordre de fabrication Conditionnement & organisation - Mettre en cartons les produits finis - Ranger les cartons sur palettes - Nettoyer et entretenir le poste de travail, les équipements et le matériel (sol, ustensiles, four, turbine) - Proposer des améliorations de méthodes - Alerter le supérieur hiérarchique en cas de problème - Effectuer toutes tâches nécessaires au bon fonctionnement du service Rémunération : SMIC Avantages - Panier repas - Primes habillage SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.02 € / heure PROFIL : Diplômes & expérience : - CAP Cuisine ou CAP BoulangerPâtissier apprécié - Minimum 1 an d'expérience en agroalimentaire Compétences & savoirfaire : - Identifier et reconnaître fruits secs, graines et épices - Maîtriser les termes culinaires - Connaître les bases de Word - Utiliser un ERP (type VIF) - Connaître et appliquer les règles d'utilisation des machines, process et produits - Respecter les consignes qualité, hygiène et sécurité Savoirêtre essentiels : - Rigueur et précision - Dynamisme - Autonomie - Réactivité - Organisation - Capacité d'anticipation - Respect des règles de bonne conduite Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'hésitez plus et postulez sur cette offre ou contactez directement Anaïs de SAMSIC INDOORS au !