POSTE : Manager en Boulangerie en Alternance Mum Bac+2 H/F DESCRIPTION : L'institut des métiers Network CFA de Balma recrute pour l'un de ses clients, un(e) Conseiller(ère) de vente H/F dans le cadre de la préparation d'un titre professionnel certifié par le ministère du travail se déroulant sur 12 mois. Vous souhaitez être rémunéré tout en validant un diplôme dans la vente, le commerce, le management ou la restauration ? Contactez nous. Missions : - Assurer la gestion quotidienne du point de vente - Encadrer et animer une équipe de boulangerie - Garantir la qualité des produits proposés aux clients - Assurer le suivi des commandes et des stocks - Participer à la mise en place d'actions commerciales - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et conseiller les client PROFIL : Compétences attendues : - Expérience en boulangerie ou en gestion d'équipe - Bon relationnel et sens du service client - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et organisation - Dynamisme et réactivité - Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des outils informatiques - Souhaite valider un diplôme tout en travaillan