POSTE : Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Clarisse votre consultante spécialisée dans les métiers de la restauration, recherche pour son client un chef de cuisine expérimenté ! Nous sommes à la recherche dans le cadre d'en remplacement d'un chef de cuisinier H/F en collectivité expérimenté ! Vous êtes un chef de cuisine dans l'âme ? Et la collectivité n'a plus de secret pour vous ? Alors cette aventure est peut être la votre ! Poste à pourvoir du lundi au vendredi. Horaires : 7h30-15h00 Avantages : Primes Ségur Repas pris en charge Vos missions - Encadrer une équipe de 6 personnes - Gérer les stocks de denrées alimentaires et veiller à la bonne gestion des commandes et des inventaires avec le logiciel (Easilys) - Elaborer des recettes savoureuse - Respecter les régimes spécifiques à chaque résidents - Respecter les normes HACCP Pré-requis CAP ou BP cuisine Profil recherché Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, et que vous avez déjà occupé un poste similaire, nous attendons votre candidature ! Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : Négociable selon profil PROFIL :