Nous recherchons un boulanger 39h/semaine en CDI. Poste de nuit ( 4h/12h ) 2 jours de repos par semaine dont le dimanche et un autre jour à définir ensemble. Le candidat devra être automne, rigoureux et ponctuel dans son travail. Vous aurez également en charge un apprenti. Boulangerie ferme le dimanche et jours férié. 5 semaines de CP ( dont 3 semaines au mois d Aout ). Salaire à définir ensemble suivant compétences. Poste à pourvoir au 1er septembre 2025. Merci de déposer CV + lettre de motivation directement à la boulangerie Boulangerie de la Fleuriais - 6 Avenue Lymington - 35500 VITRE Responsabilités * Préparer et cuire différents types de pains et pâtisseries selon les recettes traditionnelles. * Assurer la qualité et la présentation des produits finis. * Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation. * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur. * Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client optimal. Profil recherché * Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée. * Connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires : * Travail de nuit Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025