POSTE : Formateur Boulanger - Pâtissier H/F DESCRIPTION : Solide expertise technique dans tous les aspects de la boulangerie et de la pâtisserie. Cela inclut non seulement les techniques de pétrissage, de fermentation, de façonnage et de cuisson des produits de boulangerie, mais également les techniques spécifiques à la pâtisserie, telles que la préparation des pâtes feuilletées, la réalisation des crèmes, la décoration des gâteaux PROFIL : Votre capacité d'écoute et d'adaptation vous permet de répondre aux besoins spécifiques des apprenants en leur fournissant un accompagnement personnalisé et des ressources complémentaires. Vous êtes également motivé(e) par une réelle passion pour la boulangerie/pâtisserie et l'enseignement. Autonome, créatif et innovant, vous faites preuve d'un sens relationnel développé et d'une bonne organisation. Ref : pko98vx0dm