POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Véritable animateur du pôle traditionnel du rayon boucherie. Le boucher est un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne. MISSIONS PRINCIPALES - Gestion du stand boucherie et vente traditionnelle - Préparation et découpe des produits pour la vente en libre service et vente traditionnelle - Commandes, gestion des marchandises, vérification de la conformité des marchandises livrées et vendues, respect des règles d'hygiène ne de traçabilité et de sécurité alimentaire PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Compétences et qualités attendues Maîtrise et passion du métier de boucher Sens du client Dynamisme et enthousiasme Esprit d'équipe (10 personnes) Formation/parcours CAP ou BEP boucher ou justifiant d'une expérience réussie dans le métier.