POSTE : Chef d'Équipe Production en 3x8 H/F DESCRIPTION : Notre client, entreprise mondiale spécialisée dans la boulangerie industrielle et basée à Aix les milles, recherche activement un chef d'équipe production en 3x8 en CDI. Rattaché(e) au Responsable Production, vous aurez à superviser et animer le fonctionnement journalier des lignes de fabrication et d'emballage en mobilisant les ressources matérielles, techniques et humaines à sa disposition afin de garantir la mise en oeuvre du planning de production Vos principales missions : - Garantir la mise en sécurité du périmètre et du respect des règles d'hygiène et de sécurité du personnel ; - Superviser la conduite d'un secteur ; - S'assurer du respect des recettes, des paramètres process et de la conformité produit / conditionnement par rapport aux cahiers des charges clients ; - Vérifier et s'assurer de la qualité des produits conformément aux règles QSE et mettre en place des actions correctives en cas de dérives ; - Assurer la conduite de machines en cas de surcharge de travail ou de panne (niveau conducteur expert) ; - Manager une équipe : préparation et animation des réunions d'équipes, réalisation des évaluations et entretiens annuels, intégration des collaborateurs, recensement des besoins en formation, assurer le suivi administratif du personnel (pointage des heures, CP) - S'assurer du nettoyage des zones de travail et périphériques, équipements et matériels d'Emballage et/ou Fabrication en cours de journée et en fin de poste ; - Organiser et mettre en oeuvre l'équipe de travail dans le cadre du planning transmis ; - Superviser l'activité technique des conducteurs de machines dans le respect des directives transmises (plan de production, planning) et des modes opératoires ; - Renseigner les différents documents de suivi nécessaires ; - Communiquer de manière ascendante et descendante les indicateurs ; - Contrôler, analyser et évaluer la qualité des produits ; - Analyser les disfonctionnements et proposer des solutions correctives / alternatives en cas d'écarts (Qualité produit, organisation de la ligne) en cours de production Panier repas ou TR 9,50€ (au choix) 13ème mois Mutuelle prise en charge à 100% CSE intéressant Prime Intéressement et participation Prime du 6ème jour (montant 100 Euros) Bonus 10% pour les agents de maîtrises (dont 5% garantie) HORAIRE EN 3x8 dont le samedi matin PROFIL : Adaptation, réactivité et anticipation Autonomie et rigueur Techniques d'animation d'équipe et de management Expérience souhaité sur le même secteur d'activité Bac +2/3 ou Bac +5 en agroalimentaire Rémunération et perspective d'évolution selon profil