LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINE Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillez en cuisine dans une équipe d'une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées ; - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées ; - Contrôler la qualité des mets produits ; - Appliquer la politique développement durable du Groupe Barrière ; - Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe ; - Appliquer les consignes du Chef de cuisine ; TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI... - La prime de saison ; - Les pourboires clients ; - Les titres restaurant ; - La récupération et majoration des heures supplémentaires ; - La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ; - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ; - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ; - Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; - Des opportunités de mobilité en France et à l'international ; - Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ; Statut Employé : 1818euros brut (basé sur un contrat 35h) Type de poste : Poste 35 h par semaine (CCN Casino) en coupure nécessitant une disponibilité les week-ends et jours fériés. Durée du contrat : 6 mois, poste à pourvoir en avril, dès que possible. PROCESSUS DE RECRUTEMENT 1. Préqualification téléphonique (15 min)  2. Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min) 3. Bienvenue chez Barrière ! VOTRE PROFIL Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !