[61283] Saint-Hélier Rennes Sous la responsabilité du chef de cuisine, au sein d'une équipe: -Vous gérez les productions chaudes et froides. -Effectuer la plonge vaisselle et batterie, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles de cuisine, des équipements ou de la cuisine suivant les protocoles de nettoyage. -Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits -Aider à la fabrication des desserts et de hors d'oeuvres le week-end. -Service. -Respecter les règles d'hygiène professionnelles (HACCP) et de sécurité. Description du profil recherché: -Esprit d'équipe -Organisation -Communication -Respecter les règles d'hygiène professionnelle (HACCP) et de sécurité -travail le week-end -Travail en journée -Expérience exigée d'un an en restauration Horaires : Horaires variables Période de la journée : Jour