POSTE : Chef de Rayon Fruits et Légumes H/F DESCRIPTION : Le responsable fruits et Légumes supervise l'ensemble rayon fruits et Légumes. - Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon fruits et légumes - Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction - Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits) - Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks - Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs - Manager l'ensemble des équipes du rayon fruits et légumes - Garantir une qualité de service auprès des clients - Veiller à l'application des procédures législatives en terme de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage - Veiller au bon entretien des équipements et des locaux - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Expérience d'au moins 3 ans dans une fonction similaire, idéalement dans la grande distribution Salaire selon profil et expérience. PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes - Dynamique - Autonome, rigoureux et organisé - Passionné par le commerce - Connaissance des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits - Des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits - Bon communiquant, fédérateur pour animer une équipe - Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique