POSTE : Manager de Rayon Charcuterie - Traiteur H/F DESCRIPTION : Votre mission principale : Transmettre votre savoir-faire à votre équipe Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale. * Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon * Accueil et conseil client * Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon * Analyse des résultats et mise en oeuvre de plan d'action * Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Tout comme pour l'affinage des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien - https://urlr.me/dRwms Mot du recruteur Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d'être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien. PROFIL : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes * Fin connaisseur de vos produits, vous avez une parfaite connaissance de la réglementation * Manager dans l'âme, vous donnez le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines * Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement * Titulaire d'un CAP Charcutier fromager ou CAP/ BEP équivalent Vous, qui voulez * Encourager votre équipe à progresser et se dépasser * Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle * Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier Et nous, alors ? Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. * Pause de 5% du temps de travail rémunérée * Prime annuelle * Mutuelle * Prévoyance * Autres avantages financiers selon ancienneté * Mobilité interne au sein du magasin * Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.