Description : 🍳 OFFRE D’EMPLOI – CHEF DE PARTIE (H/F) Hôtel - Restaurant Les Demeures de Varennes – Best Western Signature Collection 📍 _Varennes-Jarcy (91)_ 📅 _Poste à pourvoir dès que vous êtes prêt(e) à faire frémir les casseroles !_ ------------------------- VOUS MANIEZ LE COUTEAU COMME UN CHEF ET LA SPATULE COMME UNE BAGUETTE MAGIQUE ? Vous savez envoyer un dressage digne d’un tableau impressionniste tout en gardant votre calme quand le passe se transforme en ligne TGV ? Parfait. Nous avons une brigade qui n’attend que vous. NOTRE CADRE ? Un hôtel 4 étoiles, niché dans un écrin de verdure à Varennes-Jarcy, avec un restaurant au doux esprit _"maison de campagne chic"_. Ici, on aime la cuisine de saison, généreuse, savoureuse… et surtout faite maison ! VOTRE MISSION (SI VOUS L’ACCEPTEZ) : * Être le(la) maître(sse) de votre poste : chaud, froid ou pâtisserie selon profil * Participer activement à la production des services (midi, soir, brunchs, groupes) * Être force de proposition pour les suggestions du jour et les futures cartes * Veiller à la qualité, l’hygiène et la bonne humeur dans la cuisine * Être un bon camarade pour les autres membres de la brigade : ici, esprit d’équipe rime avec "coup de feu maîtrisé"   Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ * Formation en cuisine et/ou expérience significative * Passion pour la cuisine moderne et les produits de saison * Esprit d’équipe, rigueur et organisation * Envie de s’investir dans une ÉQUIPE GRANDISSANTE