Description du poste : Votre Cabinet de recrutement, Recrute pour l'un de ses clients, un (e) Second de Cuisine en pâtisserie (h/f) en CDI. Au sein d'un super cadre de travail, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine à la production des produits sucrés : buffets, service à table et évènementiel. Vos missions seront les suivantes :***Préparer et réaliser des pâtisserie, desserts et autres produits sucrés selon les recettes et les normes en vigueur. * Assurer la gestion des ingrédients, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, * Assurer la qualité constante de la production en veillant à leur présentation esthétique et gustative, * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe, * Encadrer, manager et former les équipes en étroite collaboration avec le chef de cuisine, * Assurer la gestion de stocks, des commandes ainsi que les inventaires du restaurant. Le poste est à pourvoir en CDI, la rémunération est de 26500 € brut annuel pour 35H/semaine, majoration des heures à partir de 21H00 + prime de participation et intéressement + 1 repas par jour offert + mutuelle familiale + primes + CSE. Tenues professionnelles fournies, accès au restaurant d'entreprise et à de nombreux avantages. Vous correspondez au profil ? cliquez pour postuler en ligne Description du profil : De formation CAP/BEP ou Bac Professionnel en Pâtisserie, vous avez une expérience significative en tant que second de cuisine de Pâtisserie ou Chef de partie en Pâtisserie. Vous êtes reconnu pour vos connaissances, votre implication et votre réactivité. Vous êtes à l'écoute pour les équipes tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Réactif avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.