POSTE : Ouvrier Polyvalent Qualifié H/F DESCRIPTION : Spécialiste de la transformation de volailles, Maître CoQ appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie). Sur notre site Maître Coq de St Fulgent (85), nous sommes à la recherche d'ouvriers polyvalents qualifiés pour notre atelier de découpe primaire de poulet en CDI temps plein. Vous serez rattaché au Chef d'équipe et accompagné par le conducteur de ligne dans vos tâches quotidiennes : - Parer les découpes de volailles (ailes / cuisses / filet) à l'aide d'un couteau (c'est-à-dire retirer les hématomes, les os, le gras ), - Effectuer le tri des produits non conformes, - Identifier les produits et faire de la manutention, - Réaliser des contrôles qualité sur les produits, - Introduire et prélever les produits sur une chaine automatique. En fonction de votre motivation et de vos souhaits d'évolution, vous pourrez évoluer sur des postes à responsabilités. Formation Vous bénéficierez, lors de votre intégration, d'une formation prise en charge et rémunérée, (3 semaines) ainsi que d'un accompagnement interne qui vous permettra une totale réussite sur le poste. A l'issue de votre candidature, vous serez contacté par le service Ressources Humaines et un entretien d'information avec visite de poste sera organisé au sein de l'usine de production Maitre Coq, 1 rue du stade, 85250 SAINT-FULGENT. PROFIL : Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en industrie agroalimentaire (même quelques mois). Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux, méthodique et vous aimez le travail en équipe. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. La rémunération La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise Compétences : - Rigueur, autonomie, dynamisme