Manoir de Gressy (77) - Hôtel 4★ à 30 min de Paris Rejoignez une brigade passionnée dans un établissement d'exception ! Le Manoir de Gressy, hôtel 4 étoiles situé dans un cadre verdoyant près du canal de l'Ourcq, recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant semi-gastronomique, reconnu pour sa cuisine soignée et créative. Vos missions * Gérer de manière autonome un poste (entrées, plats ou desserts) * Réaliser des plats raffinés en lien avec la carte * Appliquer les normes HACCP et respecter les consignes de sécurité * Participer à la dynamique de brigade et transmettre votre savoir-faire Profil recherché * Niveau de formation minimum requis : CAP ou BEP Cuisine. * Rigueur, sens du goût et de la présentation * Esprit d'équipe, motivation et curiosité culinaire Ce que nous offrons * Horaires en continu, sans coupure * Logement possible durant la période d'essai * 50 % des frais de transport remboursés * Mutuelle d'entreprise * Perspectives d'évolution au sein d'un groupe hôtelier français (30+ établissements) Vous cherchez un environnement stable, humain et stimulant pour évoluer ? Envoyez votre candidature : nous avons hâte de vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 392,84€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel