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Offre n° 8328988
Cuisinier H/F
42 - ROANNE - Localiser avec Mappy
Publié le 26 novembre 2024
La Brasserie Bonté Divine recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des plats délicieux dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients. Responsabilités : - Choisir les fournisseurs / producteurs - locaux de préférence - en déterminant les critères de qualité ; - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements - Répartir les tâches entre les membres de l'équipe en fonction du nombre de personnes et des compétences disponibles - Etablir des plannings - Superviser l'ensemble des activités et leur résultat pendant toute la durée du service - Elaborer des fiches techniques, la carte et les menus dans le respect des budgets / marges préalablement définis en lien avec la Direction Qualifications : - Expérience préalable en tant que Cuisinier ou dans un poste similaire - Bonne connaissance des techniques culinaires et des recettes - Capacité à travailler efficacement sous pression - Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps - Capacité à suivre des instructions précises - Forte attention aux détails et souci de la qualité Nous offrons un environnement de travail dynamique et une équipe passionnée. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe talentueuse, postulez dès maintenant ! Veuillez envoyer votre CV pour plus d'informations. Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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