Description du poste : Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Participer à la mise en place de la vitrine et à l'agencement des produits Conseiller les clients sur les produits et leur utilisation (cuisson, conservation, etc.) Effectuer la vente de produits de boucherie Conditions du poste : Mission en intérim, du lundi au samedi Temps de travail : 39 heures par semaine Rémunération : 12 € brut Description du profil : - Maîtrise des techniques de découpe et de désossage - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparation de spécialités bouchères - Mise en vitrine et présentation des produits - Conseil et accueil client - Connaissance des morceaux et de leurs usages culinaires