Description du poste : Nous recherchons un(e) Cuisinier/ Chef de Partie autonome pour rejoindre notre restaurant Le Calixte, situé à Bordeaux Bastide (place Calixte Camelle). Notre cuisine est 100 % faite maison, à partir de produits frais et de saison, laissant une vraie place à l'initiative et au savoir-faire. Vos missions Gérer votre poste en autonomie, de la mise en place à l'envoi Être responsable de la qualité et de la régularité des plats sur votre partie Assurer la préparation et le service dans le respect des standards de la maison Travailler en collaboration avec l'équipe pour un service fluide et efficace Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte, en apportant vos idées et votre créativité 39H/ semaine Description du profil : Formation en cuisine et expérience en tant que Chef de Partie Capacité à travailler de manière autonome, organisée et rigoureuse Esprit d'équipe, motivation