WORK 2000 agence d'emploi, spécialiste du recrutement recherche un Patissier pour le compte d'un client basé à Bordeaux. En plus d'être un acteur de la satisfaction des consommateurs, vous participez à la vie de votre lieu de vente en faisant entre autres les tâches suivantes : - Adaptater la recette et proportions selon la demande - Réaliser des pâtes - Sélectionner les ingrédients, prépare du matériel - Suivre de la cuisson - Décoree les créations avant envoi en salle auprès du client. - Disposer les produits en vitrine, - Accueillir la clientèle, la fidéliser, - Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs. Si cette offre vous convient, n'hésitez pas à postuler ou à nous appeler au (téléphone) - pétrir la pâte, - maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique.), - suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, - appliquer strictement les règles d'hygiène, - maîtriser les techniques de congélation (boulangerie industrielle), - gérer une équipe... Rigoureux et soigneux, le Patissier a le goût des bons produits qu'il aime faire connaître à ses clients. De 13€ à 14€ de l'heure sur 39h semaine minimum jusqu'à 44h + 10% IFM +10% ICP - Rémunération versée le 11 du mois, acompte possible les jeudis chaque semaine.