Description du poste : Contexte Notre client se distingue par un concept moderne et engagé, alliant qualité, proximité et accompagnement les consommateurs vers le « mieux consommer ». Vos missions En tant que véritable entrepreneur.euse, vous prenez en main la gestion de votre point de vente et de son compte d'exploitation. Ainsi, vous aurez pour missions :***Relation clients et partenaires : Vous développez des relations gagnant-gagnant avec vos fournisseurs et sélectionnez des produits de qualité pour séduire vos clients.***Animation d'équipe : Vous recrutez, formez et accompagnez vos collaborateurs pour en faire une équipe soudée et performante.***Pilotage des performances : Vous analysez les indicateurs clés (chiffre d'affaires, marge, casse) pour atteindre vos objectifs et garantir la rentabilité du point de vente.***Gestion opérationnelle : Vous optimisez les stocks, gérez les approvisionnements et veillez à l'efficacité des opérations en magasin (mise en rayon, encaissements, etc.).***Engagement qualité : Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité et maintenez un environnement irréprochable.***Contribution collective : Vous participez à des missions transverses qui renforcent la dynamique de l'enseigne. Description du profil : Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste similaire. Vous vous reconnaissez également dans la description suivante :***Vous avez l'âme d'un.e commerçant.e, un sens inné du service client, et une véritable passion pour le domaine alimentaire - qu'il s'agisse des produits, de la cuisine ou de l'agriculture.***Vous êtes motivé.e par le management : guider, former et inspirer une équipe est une source d'épanouissement pour vous.***Vous aimez l'opérationnel et être au cœur de l'action : qu'il s'agisse d'optimiser les performances ou de répondre aux attentes des clients, vous êtes toujours prêt.e à relever les défis.***Leadeur.euse dans l'âme, vous appréciez relever des défis ambitieux et participer à des projets innovants qui façonnent les habitudes de consommation de demain.