Offre n° 8361825
Second de cuisine F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)

Publié le 17 juin 2025

Descriptif du poste: Notre bistrot situé dans le 5e arrondissement recherche son futur Second de cuisine. Cuisine traditionnelle française. 2 coupures / 3. continus Poste très opérationnel, principalement axé sur la mise en place et préparation des plats, sur la formation et le management d'équipe, la gestion des ressources, le contrôle du respect des normes d'hygiène. La carte est mise à jour par le gérant (suggestions possibles). Profil recherché: Nous recherchons avant tout quelqu'un de dynamique et qui souhaite s'investir sur ce poste. Une très bonne culture de la gastronomie française est également souhaitée. 4 ans d'expérience minimum en restauration française

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Salaire

27 - 33 k€ brut annuel

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Au Bon Coin

Bistrot traditionnel français. Nous proposons une cuisine qualitative et de saison. Ouvert 7 jours sur 7. 60 places assises pour une moyenne de 100 couverts par jour. Une brigade composée d'un Chef, 3 chefs de partie et 2 plongeurs. Planning pouvant évoluer mais 2 coupures et 3 continus pour le moment. Bonne ambiance au sein de l'équipe.