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chef de partie froid (H/F) 30 - LE GRAU DU ROI
Offre n° 8365351
chef de partie froid (H/F)
30 - LE GRAU DU ROI - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juin 2024
Nous recherchons un chef de partie froid dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée de cuisine. - Superviser et coordonner les activités d'une équipe de commis de cuisine- Préparer, assaisonner et cuisiner les plats selon les standards établis- Veiller à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks- Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe - Expérience confirmée en cuisine, de préférence en tant que chef de partie- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène- Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités- Esprit d'équipe et aptitude au leadership- Créativité et souci du détail
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 3 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800,00 Euros à 2300,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
MUST Intérim
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