Responsable de Magasin (H/F) Depuis 2018, L' attrape-Douceurs propose au sein de ses 4 boutiques une gamme de produits boulangers, pâtissiers, snacking (+ Chocolat...) de qualité et de tradition artisanale. Notre projet est résolument tourné vers l'humain, vers les équipes tout d'abord, et évidemment vers les clients. Nous ne changerons jamais de créneau : La qualité, l'artisanat, et la vérité Toujours ! Pour notre gamme de pains 100 % artisanale, nous travaillons exclusivement sur des recettes maisons, sans aucun mix ni aucun recours à différents produits adjuvants/additifs/améliorants. Nous privilégions grandement le travail sur levain. Nous sommes adhérents au projet TERRES DE SOURCES (Farines TRADITION) privilégiant des blés sans intrants/pesticides et provenant à 100 % des environs de Rennes. Pour les blés conventionnels, nous travaillons avec Emmanuel PIVAN (Moulin de Champcors à Bruz), et Pour les blés BIO, avec Jean-Pierre BERTHO (Moulin de Hurnel - Morbihan). Principales missions : - Chef boulanger responsable d'une équipe de 5 à 6 collaborateurs - Gérer l'organisation de l'équipe boulangère (5 ouvriers). - Gérer les achats. - Accueillir et former les nouveaux collaborateurs. - Participation au processus de recrutement - Développement des compétences de chaque collaborateur - Intégration et formation de chaque nouveau collaborateur Votre esprit d'équipe et votre personnalité feront la différence pour réussir dans cette fonction. Nous rejoindre c'est intégrer une entreprise où les valeurs humaines sont indissociables de la performance. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Réductions tarifaires * Primes ponctuelles * Prime conventionnelle boulangerie * Heures supplémentaires majorées * Accords sur plannings * Séminaire annuel * Dotations Vêtements pro Lieu du poste : Rennes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 34¿000,00€ à 40¿000,00€ par an Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel