Descriptif du poste: Rattaché(e) à notre Directeur des Opérations et aux Adhérents, en lien sur place avec nos directions Qualité, Finance, RH, Informatique, Maintenance. vous pilotez au quotidien l'exploitation de notre hypermarché : 5 700 m², 270 personnes (450 en été). * Vous définissez avec la Direction Générale la politique commerciale de l'entreprise et vous la mettez en oeuvre avec vos équipes, en lien avec notre centrale régionale d'achats et d'approvisionnement (Mont de Marsan). * Vous encadrez une vingtaine de managers terrain sur tous les aspects de leur métier : accueil et conseil clients, animation commerciale, management d'équipe, définitions des gammes, achats et approvisionnements (centrale/direct) merchandising, gestion des stocks . * Vous coordonnez les équipes et les différents animations commerciales et promotionnelles en cohérence avec la politique commerciale. * En parallèle vous supervisez les opérations quotidiennes (Réception, Caisse.). * Vous garantissez la sécurité et le bien-être des clients et des équipes dans le respect de la réglementation. * Vous pilotez au quotidien la performance du magasin en suivant des indicateurs de gestion et référez de façon régulière à votre direction : CA, marges, taux promo, détentions/ruptures, casse, productivité. Dans ce cadre vous êtes force de proposition dans le montage des budgets et les projets d'investissement (réaménagement du magasin en 2025.). Profil recherché: De formation commerciale supérieure (Ecole de Commerce, Master Marketing.) vous connaissez la distribution alimentaire et vous êtes sensible aux métiers de bouche.Ainsi vous justifiez d'une expérience opérationnelle qui a pu être acquise en magasins, en centrale de distribution et/ou chez un industriel agro-alimentaire (Compte Clé, Directeur Commercial).Dans tous les cas, vous avez eu l'occasion de montrer votre potentiel de manager de terrain, y compris en mode projet, votre maîtrise du Marketing opérationnel et votre capacité à piloter une exploitation significative.Excellent(e) communicant(e), doté(e) d'une réelle capacité d'analyse, vous souhaitez faire du commerce à haut niveau, au contact direct de vos clients et fournisseurs, en exprimant à la fois votre créativité et votre rigueur.