Descriptif du poste: Rattaché(e) au Directeur Général et PDG, vous êtes responsable de la mise en place, du suivi et de l'accompagnement de l'amélioration du système Qualité de l'entreprise et managez votre équipe.Vos missions :Au niveau de la Formation et Animation : * La communication * La responsabilité du service * L'animation et l'encadrement * La formation Au niveau des Enregistrements et contrôles : * Vérification des contrôles fabrication, traçabilité, CP et CCP. * Autres contrôles, inspections et audits * Analyse destructeurs insectes Spécifications et Cahiers des charges : * Audits fournisseurs * Veille réglementaire * Validation des cahiers des charges et des spécifications emballage et matières premières Tarifs et contrats : * Validation Factures du prestataire de nettoyage des vêtements de travail * Validation du contrat de Sanitation * Calcul Ecoemballage. Innovation et Développements : * Suivi des demandes de fiche techniques fournisseurs * Validation des BAT. Plan d'Hygiène et de Nettoyage : * Plan de prélèvement pour laboratoire * Nébulisation d'ambiance. Gestion du système qualité * Gestion & analyse des NC * Coordinateur des audits * Interlocuteur IFS.. Respect de l'Engagement qui répond aux exigences du référentiel IFS dont l'objectif est : * La sécurité des aliments * La qualité produit * L'amélioration continue. Profil recherché: * Vous êtes issu(e) d'une formation de niveau Bac +2/3 de type BTS ou Licence Qualité, microbiologie avec une formation QHSE, idéalement avec une certification (IFS, BRC, ISO.) ou une bonne connaissance du référentiel. * Vous avez au moins 3 années d'expérience dans l'agroalimentaire ou la restauration. * Vous connaissez les normes qualité en agroalimentaire restauration. * Vous avez un niveau d'anglais professionnel. * Vous êtes reconnu pour votre capacité à travailler en équipe.