Type de Contrat : CDI Salaire annuel (min/max en €) : Selon expérience Region : Aquitaine (Côtes de Bourg) Durée hebdomadaire : Temps plein (39h) Date embauche : Poste disponible Domaine : Culture & Chai   Description du poste Propriété de 15ha en appellation Côtes de Bourg, produisant des vins rouges, blancs et rosés reconnus pour leur qualité et régulièrement récompensés. Nous recherchons un/e responsable d'exploitation polyvalent/e expérimenté/e afin de prendre en charge l'exploitation de la propriété sous la direction des propriétaires. Vous aurez entre autre pour missions: 1) Vigne L'ensemble des travaux de la vigne: manuels (complantation, taille, tirage des bois, carrassonnage, calage, pliage, épamprages, levages) et mécaniques (broyage, désherbage, rognage, effeuillage, traitements); encadrement de travailleurs saisonniers et prestataires externes ; travail en relation avec le conseiller culture de la propriété 2) Chai Travaux du chai: réception vendange, remontage, écoulage, entonnage ; travaille en relation avec l'oenologue de la propriété 3) Expéditions Participation possible aux travaux d'habillage et d'expédition 4) Divers Travaux d'entretien de la propriété, du matériel, . Vous avez acquis plusieurs années d'expérience qui vous permettent d'être autonome et efficace dans votre travail Vous avez des connaissances en mécanique et assurez l'entretien courant du matériel Qualification : bac Pro viti-vini ou expérience équivalente Expérience : 5 à 8 ans minimum Compétences : maîtrise de la conduite de la vigne et du chai Qualités requises: compétence, dynamisme, motivation, organisation et rigueur