La boulangerie Honoré 100% ARTISANALE et ses 30 salariés proposent un poste de boulanger(ère) afin d'assurer les missions suivantes : - Boulage des pâtons - Sélection et dosage des ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie - Mélange et pétrissage, abaisse - Conduite de la fermentation et division en pâtons - Tourrage des viennoiseries - Cuisson des pains et viennoiseries - Contrôle, organisation et participation au nettoyage du matériel et équipement de sa partie Horaires Horaires de 1h a 8h et 8h 15h, en roulement, par planning donné 6mois à l'avance Débutant accepté si titulaire du CAP Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1950€ net par mois en 35h, Heures supplémentaires BOULANGERIE HONORE PESSAC 755 cours de la Libération 33600 Pessac Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1950,00€ par mois Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 30/06/2025