Description du poste : Bras droit du ou de la Chef de cuisine, le Second de cuisine (H/F) dispose des responsabilités suivantes : - Assister le ou la Chef de cuisine dans la préparation des plats et des menus - Superviser et former l'équipe de cuisine en les assistant dans leurs missions - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler l'application des normes HACCP - Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par l'équipe cuisine - Responsable de la gestion des commandes et des inventaires Description du profil : Le poste est à pourvoir dès septembre 2024 en CDI en temps plein. Travail du lundi au samedi, horaires de journée et sans coupure. Poste basé au Leclerc de Saint Médard en Jalles : 34 Avenue Descartes 33160 Saint Médard en Jalles Salaire : En fonction de l'expérience Avantages : Remboursement à 50% du transport, Rémunération sur 13 mois, Primes d'intéressement et de participation, Prime de performance, Mutuelle et prévoyance, Offres du CSE, Avantages Leclerc, Perspectives d'évolution et parking gratuit et sécurisé. Capable de superviser une équipe de cuisine d'une dizaine de personnes, vous savez travailler sous pression dans un environnement énergique. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide en restaurant et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F).