Vous êtes rigoureux.se, curieux.se et passionné.e par les enjeux de sécurité et de conformité dans l'agroalimentaire ? Groupe Sorelle recrute pour son client, entreprise engagée, à taille humaine, où la qualité est au cœur de chaque process ! UN ASSISTANT QUALITE SYSTEME F/H poste à pourvoir en CDD de 9 mois Rattaché.e au Responsable Qualité, vos missions principales seront les suivantes: - Rédiger les cahiers des charges produits et fournisseurs - Gérer les réclamations : transmission aux fournisseurs, réponses aux clients - Suivre les indicateurs qualité liés à la mission - Participer au suivi de la Food Fraud - Mettre à jour les documents qualité (système documentaire interne, cahiers des charges, conventions tripartites.) - Contribuer aux démarches HACCP, Food Defense, Food Fraud et Food Safety Culture - Participer à la préparation et au bon déroulement des audits internes et externes (IFS, DDPP, DGCCRF, clients.) - Suivre les plans d'actions qualité et traiter les non-conformités - Suivre les réclamations consommateurs et les analyses associées - Suivre les prestataires externes : nettoyage, nuisibles, métrologie.. - Gérer les approvisionnements et stocks : consommables, matériel de prélèvement.. Qui êtes-vous? - Formation Bac+2/3 à Bac+5 en Qualité, Agroalimentaire ou équivalent - Connaissance des normes IFS, HACCP, Food Defense/Fraud - Aisance relationnelle, rigueur, esprit d'équipe - Une première expérience dans le secteur agroalimentaire sera un plus apprécié Ce que nous vous offrons:   Ticket restaurant /13ème mois / indemnité de transport / RTT.. Statut Agent de maitrise horaires de travail: journée / 36h30 par semaine Envie de contribuer à une aventure collective autour du goût, de la sécurité et de l'excellence produit ? Envoyez-nous votre candidature et nous l'étudierons avec soin.