Description du poste : Pour le service Qualité de la branche Cooperl Environnement, nous recrutons un (e) : Assistant Qualité (H/F) - Activité Co-produits L'atelier des coproduits a été créé en 1998. Il collecte les sous-produits d'animaux collectés dans les abattoirs et ateliers de découpe de porc, issus majoritairement des ateliers bretons de Cooperl. Il les transforme en protéines valorisées en ingrédients pour l'aquaculture, l'alimentation des animaux de compagnie et la fertilisation biologique. Les graisses, quant à elles, sont destinées au marché de l'alimentation animale, animaux de compagnie, oléochimie et biocarburants. Cette activité est certifiée GMP+. Le poste, basé à Lamballe (22) sur le site de l'atelier co-produits, est à pourvoir en CDI. Pour poursuivre le déploiement du système de management existant, sous la responsabilité de la Responsable qualité, vous serez chargé (e), notamment de :***Accompagner chaque pilote de processus au respect de l'amélioration continue de l'activité,***Contribuer à l'avancement des demandes d'actions correctives définies,***Suivre et animer les indicateurs de performance relatifs aux systèmes de management,***Animer et suivre le cycle des audits internes,***Accompagner et assurer la réponse aux remontées d'informations clients,***Participer au suivi de la veille réglementaire relative au suivi qualité. Description du profil : Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation de niveau bac +2 dans le domaine de la Qualité. Vous maîtrisez les outils bureautiques. Organisé(e), rigoureux(se), vous êtes également doté(e) de bonnes capacités de communication qui vous permettront de faire progresser la culture Qualité au sein de la branche.